هيكساميتافوسفات الصوديوم (SHMP، الشكل الكيميائي (NaPO) 6) هو مادة مضافة غذائية شائعة الاستخدام، وكيل معالجة المياه الصناعية ومساعدة الغسيل،ولكن يجب أن تكون حذرة أو محظورة في بعض المجالات أو المواقفوهنا السيناريوهات التي يتم فيها تعطيلها أو تقييدها بشكل صارم
أولاً مناطق الاستخدام المحظورة أو المقيدة
1صناعة الأغذية (محدودة في بعض البلدان)
طعام الأطفال:
تنص "GB 2760-2014" الصينية بوضوح على أنه لا ينبغي استخدامه في الأغذية الصبيانية (بسبب نظام الأيض للرضع غير الكامل وخطر تناول الفوسفور المرتفع).
في بعض البلدان، يحظر على الطعام:
على سبيل المثال، تحظر اليابان استخدام هيكساميتافوسفات الصوديوم في بعض الأطعمة (انظر اللوائح المحلية).
2الرعاية الطبية والصيدلانية
تستخدم مباشرة في المعدات الدوائية:
بدون موافقة الصيدلة، لا يمكن استخدامه كمكونات مساعدة (لتتوافق مع معايير الصيدلة الصينية أو FDA).
غذاء للمرضى الذين يعانون من قصور الكلى
المضافات عالية الفوسفور قد تفاقم الحالة ويجب تقييدها بشكل صارم.
3المناطق الحساسة للبيئة
المناطق المحظورة بانبعاثات الفوسفور:
في الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية وأماكن أخرى، فإن محتوى الفوسفور في مواد التنظيف محدود للغاية (مثل لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 648/2004) ،ويمكن حظر مواد التنظيف التي تحتوي على هيكساميتافوسفات الصوديوم.
الهيئات المائية المغلقة المحيطة بها (البحيرات والخزانات):
إفراز الفوسفور يمكن أن يؤدي بسهولة إلى تآكل المياه ويؤدي إلى تفشي الطحالب.
4سيناريوهات صناعية محددة
معدات درجات الحرارة والضغط العالية (مثل بعض الغلايات):
قد يؤدي الاستخدام الطويل الأجل إلى تكوين الفوسفات العظمي عن طريق التحلل المائي ، مما يؤدي إلى زيادة القشرة.
في التعايش مع بعض أيونات المعادن:
إذا كان هناك الكثير من أيونات الحديد أو الألومنيوم، فقد يقلل من تأثير الهيليات وحتى تساقط.
ثانياً، استخدمي الاحتياطات
1إضافات الغذاء (مخاضة للمعايير)
النطاق المسموح به: تسمح الصين باستخدامه في العلب والمشروبات ومنتجات الألبان وما إلى ذلك (الحد عادة ما يكون 0.5 ~ 5 غرام / كجم) ، ولكن يجب تنفيذه بدقة وفقًا لمادة GB 2760-2014.
متطلبات التسمية: يجب أن تظهر على ملصقات الأغذية بوضوح "هيمبتافوسفات الصوديوم" أو "E452i".
2التنظيف الصناعي والمنزلي
البدائل: في المناطق التي يحظر فيها استخدام الفوسفور، يجب استخدام المواد المضافة الخالية من الفوسفور (مثل الزيوليت، البوليكاربوكسيلات).
حماية السلامة: يمكن أن يؤدي استنشاق المسحوق إلى تهيج الجهاز التنفسي، ارتداء قناع أثناء العملية.
3تجنب المجموعات الخاصة
المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى و هشاشة العظام: خفض تناول الأطعمة الغنية بالفوسفور (الأطعمة المصنعة التي تحتوي على هكساميتافوسفات الصوديوم).